«Las Palmas de Gran Canaria es una ciudad abierta, diversa y multicultural» Pedro Quevedo
Estuvimos hablando con Pedro Quevedo Iturbe, Concejal de Turismo de Las Palmas de Gran Canaria. El Miembro fundador de Nueva...
Descubre las increíbles propiedades de las hojas de platanera
Todos sabemos que el plátano es una fruta riquísima y con grandes valores nutritivos. Pero ahora sabemos que las hojas...
El Calabacín canario un aliado para tu dieta
El calabacín se ha beneficiado del interés creciente por la salud y la silueta. Como contiene bastante agua y fibra,...
“Estoy orgullosa de haber conseguido poner a Canarias en el mapa” Ana Oramas
Estuvimos hablando con Ana Oramas, diputada nacional por la provincia de Santa Cruz de Tenerife desde 2007 y portavoz de...
¿Cuántas especies hemos perdido durante esta década?
Si algo ha quedado claro esta década es que el cambio climático sigue avanzando, y las acciones humanas están acabando con...
«Las islas Canarias son una mágica sorpresa que siempre deslumbra» María Juncal
Estuvimos hablando con María Juncal, esta bailaora, nacida en Las Palmas de Gran Canaria, es referente a nivel internacional en...
«Debemos seguir dando oportunidades a la gente joven de nuestras islas» Vitolo
Estuvimos hablando con el famoso futbolista Vitolo, a parte de ser un gran deportista, nos ha dejado reflexiones y consejos...
«Al sistema le interesa hacernos creer que la ignorancia es un estado de felicidad» Antonia San Juan
Antonia García San Juan (Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria) actriz, directora y productora, así es Antonio San Juan...
Papas arrugadas: un clásico de nuestra tierra
Se denomina papas arrugadas a un modo de cocinar las papas, característico de las islas Canarias. Se usa principalmente un tipo de papa...
«Yo hago una cocina de mareas y raíces» Omar Páez
¿Charcutero, investigador, creador, entusiasta, conservador del mar, canario...? Son solo palabras que no dejan de ser meras etiquetas si de...